Viking OF1000

Отличный выбор! Viking OF1000 — это профессиональный кухонный комбайн премиум-класса, известный своей мощностью, универсальностью и долговечностью. Он является частью линейки Viking Professional Food Preparation Centers и считается одним из лучших бытовых комбайнов на рынке.

Вот подробное описание, технические характеристики и совместимые данные.

Описание Viking OF1000

Viking OF1000 — это не просто кухонный комбайн, а целая система для обработки продуктов. Его ключевая особенность — модульная конструкция с отдельным моторным блоком и сменными модулями (приводными узлами), к которым крепятся различные насадки.

Основные преимущества:

• Мощный и тихий мотор: Позволяет обрабатывать большие объемы продуктов, справляется с твердыми ингредиентами и тестом без перегрева.
• Универсальность: Заменяет множество кухонных приборов (мясорубку, овощерезку, соковыжималку, терку, шинковку, тестомес, измельчитель).
• Профессиональное качество: Прочные материалы (металлические шестерни, устойчивый пластик), продуманная эргономика.
• Безопасность: Система блокировки предотвращает запуск при неправильной сборке.
• Большая емкость: Основная чаша объемом 3.9 л идеально подходит для семьи и приготовления с запасом.

Идеально подходит для: домашних поваров, которые любят готовить много и разнообразно, для семей, для любителей домашней пасты, колбас, соков и хлеба.

Технические характеристики

| Параметр | Характеристика | | :--- | :--- | | Тип | Кухонный комбайн (система пищевой обработки) | | Модель | OF1000 (также может встречаться как OF1000B для черного цвета) | | Мощность | 1000 Вт (пиковая) | | Скорости | 3 основные скорости (Low, Medium, High) + импульсный режим (Pulse) | | Материал чаши | Прочный, не содержащий бисфенол-А пластик (BPA-Free) | | Объем чаши | 3.9 литра (13 чашек) | | Материал дисков/насадок | Нержавеющая сталь | | Габариты (прибл.) | Высота: ~40 см, Ширина: ~25 см, Глубина: ~25 см (зависит от установленного модуля) | | Вес | Около 9 кг (моторный блок тяжелый и устойчивый) | | Цвета | Металлик (серебристый/платиновый, основной) и Черный (модель OF1000B) | | Страна-производитель | Китай (под контролем Viking, дочерней компании Middleby Corporation) | | Гарантия | Обычно 1 год (уточнять у официального дилера) |

Парт-номера (артикулы) и совместимые модели

1. Основной моторный блок и комплектация:

• OF1000 — стандартная модель в цвете "металлик". Часто в базовый набор входит:
  • Моторный блок.
  • Универсальный приводной модуль (редуктор).
  • Чаша (3.9 л) с крышкой и толкателем.
  • Стальной S-образный нож для измельчения/теста.
  • Диск для нарезки ломтиками (4 мм).
  • Диск для шинковки (4 мм).
  • Диск для терки.

2. Совместимые модули и насадки (продаются отдельно): Система Viking Professional построена на единой платформе. Viking OF1000 совместим практически со всеми модулями и насадками от других моделей этой линейки, а именно:

• Совместимые модели комбайнов (используют те же модули):

  • Viking OF600 (более старая модель)
  • Viking OF700 (более старая модель)
  • Viking OF800 (более новая, но менее мощная модель-преемник)
  • Viking OP600 (более компактная модель)
  • Блендер Viking VBJ450 (использует тот же моторный блок с другим модулем)

• Совместимые модули (редукторы):

  • Модуль для соковыжималки (для цитрусовых и твердых овощей/фруктов).
  • Модуль для макаронной лапши/пасты (с различными насадками-формами).
  • Модуль для колбасных изделий (кеббе, колбасы, фарш).
  • Модуль для кофемолки.
  • Модуль для слайсера (для нарезки ломтиками сыра, мяса и т.д.).
  • Модуль для блендера (погружная ножка).

• Совместимые насадки и диски (примеры артикулов):

  • Диск для тонкой нарезки (2 мм): Парт-номер VDK352
  • Диск для картофеля фри: Парт-номер VDK353
  • Диск для шинковки соломкой: Парт-номер VDK351
  • Насадка для взбивания (венчик): Парт-номер VDK350
  • Набор дисков для пасты (спагетти, феттучини, лазанья): Парт-номер VDK360
  • Насадка-терка "Драй-фуд": Для твердых сыров, шоколада и т.д.

Важное примечание: Артикулы могут незначительно отличаться в зависимости от региона и года выпуска. Для точного подбора аксессуаров рекомендуется использовать официальные каталоги Viking или обращаться к авторизованным дилерам, указывая модель вашего комбайна (OF1000).

Итог

Viking OF1000 — это инвестиция в удобство и качество на кухне. Его главный козырь — мощность и модульность, которая позволяет собрать идеальный набор инструментов под ваши задачи. Если вы найдете его в хорошем состоянии (новый уже не производится, но можно найти на вторичном рынке или распродажах остатков), это будет надежный и производительный помощник на долгие годы. Обязательно проверяйте комплектацию и доступность нужных вам дополнительных модулей в вашем регионе.