Viking KP2930-1

Отличный выбор! Viking KP2930-1 — это профессиональная кухонная плита, известная своей надежностью и высокой производительностью. Вот подробное описание и все необходимые данные.

Описание модели Viking KP2930-1

Viking KP2930-1 — это 30-дюймовая (76 см) газовая варочная панель с электрической духовкой, предназначенная для встраивания в кухонный гарнитур. Модель относится к профессиональной линейке бытовой техники Viking, которая сочетает в себе мощность коммерческого оборудования с удобством и безопасностью для домашнего использования.

Ключевые особенности:

• Профессиональная мощность: Мощные газовые горелки (до 15,000 BTU) обеспечивают быстрое нагревание и точный контроль температуры, что критически важно для серьезной готовки.
• Газовая варочная поверхность: Оснащена четырьмя газовыми конфорками разной мощности, включая мощную горелку для быстрого кипячения и сковородок-вок, и горелку для томления.
• Электрическая конвекционная духовка: Духовой шкаф с конвекцией (вентилятором) обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, что позволяет готовить на нескольких уровнях одновременно, сокращает время приготовления и улучшает результаты (румяная корочка, сочность).
• Прочный и эстетичный дизайн: Чугунные решетки варочной поверхности, эмалированные крышки горелок и массивные ручки управления. Классический черный или белый цвет фронта панели управления (чаще встречается черный).
• Функция непрерывной очистки (Continuous Cleaning): Внутреннее покрытие духовки помогает уменьшать разбрызгивания и жир в процессе готовки, хотя для серьезных загрязнений требуется ручная очистка.

Эта модель идеально подходит для домашних поваров, которые ценят контроль над процессом готовки, любят экспериментировать и нуждаются в надежной, мощной технике.

Технические характеристики

• Тип: Встраиваемая газовая плита с электрической духовкой.
• Размеры (В x Ш x Г): Примерно 89 x 76 x 56 см (стандартный размер для встраивания в нибу 30 дюймов).
• Варочная панель:
  • Количество горелок: 4 газовые.
  • Мощность горелок: Разная, обычно от 5,000 BTU (томление) до 15,000 BTU (супер-горелка).
  • Материал решеток: Чугун.
  • Система розжига: Электрический (автоматический или полуавтоматический).
• Духовой шкаф:
  • Тип: Электрический, конвекционный.
  • Объем: Примерно 4-4.5 куб. фута (около 110-130 литров).
  • Мощность нагревательных элементов: Верхний, нижний и кольцевой элемент для конвекции.
  • Режимы: Выпечка, жарка, конвекция, разогрев, возможно гриль (уточняется по мануалу).
  • Таймер: Механический или электронный (зависит от года выпуска).
  • Очистка: Continuous Cleaning (постоянная/каталитическая).
• Управление: Поворотные переключатели на передней панели.
• Требования к подключению:
  • Газ: Природный газ (Natural Gas, NG). Может быть переведена на сжиженный (LPG) путем замены жиклеров.
  • Электричество: 220-240 В, 50 Гц. Требуется отдельная розетка для духовки.
• Вес: Около 80-90 кг.

Парт-номера (Part Numbers) и совместимые детали

Важно: Viking часто использует одну базовую платформу для нескольких моделей. Номера деталей могут незначительно отличаться в зависимости от года выпуска и цвета. Для точного заказа всегда сверяйтесь с серийным номером вашей плиты.

Наиболее часто требуемые запасные части для Viking KP2930-1:

1. Решетки варочной поверхности: Часто ломаются или ржавеют.
   • Пример номера: Viking 100549 (для 30" моделей, уточняйте).
2. Крышки (колпачки) горелок и рассекатели:
   • Набор: Обычно включает малые и большие крышки. Номер может быть V100537 или аналогичный.
3. Элементы розжига (Igniter Electrodes): Изнашиваются со временем.
   • Для горелок: Номер может быть Viking 100508.
   • Для духовки (если есть): Отдельный элемент.
4. Ручки управления (Control Knobs):
   • Черные: Viking 100528.
5. Термостат духовки (Oven Thermostat): При проблемах с температурой.
   • Пример: Viking 100705 (требует проверки).
6. Нагревательные элементы духовки (Bake & Broil Elements):
   • Верхний (гриль) элемент: Viking 100703.
   • Нижний (выпечка) элемент: Viking 100704.
   • Конвекционный вентилятор с элементом: Viking 100702.
7. Уплотнитель дверцы духовки (Door Gasket):
   • Пример: Viking 100579.

Где искать точные номера: На сайте официальных поставщиков запчастей для Viking (например, Reliable Parts, PartSelect, Appliance Parts Pros). Введите модель KP2930-1 в поиск.

Совместимые и аналогичные модели

Модель KP2930-1 имеет близких "родственников" в линейке Viking, которые часто используют идентичные или очень похожие детали (особенно для варочной поверхности и внутренностей духовки).

• Прямые аналоги с разным типом духовки или топливом:

  • Viking KP2930-2 / KP2930-3: Часто отличаются типом газа (природный/сжиженный) или цветом ручек/фронта.
  • Viking KP2930G-1: Может быть версией полностью газовой модели (газовая варочная + газовая духовка).
  • Viking KP2930E-1: Возможно, версия с электрической варочной панелью.

• Модели из одного поколения с высокой степенью совместимости деталей:

  • Viking KP2931-1 (и другие модификации -2, -3).
  • Viking KP2932-1.
  • Viking KP2933-1.
  • Модели серий K, KG, KE с индексами, начинающимися на 293 (например, KG2930, KE2930) — это, как правило, одно и то же поколение техники.

Важное предупреждение: Совместимость по деталям между разными номерами моделей (например, KP2930 и KP2935) не является стопроцентной. Всегда проверяйте номер нужной детали по каталогу для вашей конкретной модели и серийного номера.

Рекомендация: Для поиска запчастей и уточнения характеристик используйте серийный номер вашей плиты (обычно находится на шильдике внутри дверцы духовки или на боковой стенке). Это самый надежный способ.