Hoffman GSD604020GP2SS

Отличный выбор! Hoffman GSD604020GP2SS — это высококачественная профессиональная посудомоечная машина для предприятий общественного питания (HoReCa). Вот подробное описание, характеристики и совместимость.

Краткое описание

Hoffman GSD604020GP2SS — это промышленная посудомоечная машина с бойлером (гарантированной температуры) и конвейерной лентой. Она предназначена для непрерывной мойки большого объема посуды в столовых, ресторанах, кафе, кейтерингах. Ключевая особенность — проходящая через туннель конвейерная лента, что позволяет оператору непрерывно загружать грязную посуду с одной стороны и выгружать чистую с другой, обеспечивая высокую производительность.

Основные преимущества:

• Высокая производительность: До 2000+ тарелок в час.
• Непрерывный процесс: Конвейерная лента позволяет мыть посуду без остановок.
• Экономия ресурсов: Водосберегающая технология за счет замкнутого цикла ополаскивания.
• Надежность: Корпус и детали из нержавеющей стали (обозначение SS в конце артикула — Stainless Steel).
• Гарантированная температура: Встроенный бойлер (GP — Gas Heated) обеспечивает стабильно высокую температуру воды для финального ополаскивания (не менее 82-85°C), что гарантирует гигиеническую чистоту и быстрое испарение воды с посуды (сушку).

Технические характеристики (GSD604020GP2SS)

| Параметр | Характеристика | | :--- | :--- | | Тип машины | Конвейерная (транспортерная) посудомоечная машина с бойлером | | Производительность | Около 2000-2300 тарелок/час (стандартная тарелка Ø250 мм) | | Габариты (ШхГхВ) | Примерно: Ширина 2240 мм x Глубина 990 мм x Высота 1650 мм (Точные размеры уточняйте в спецификации поставщика) | | Потребляемые мощности | - Газ: для работы бойлера (природный или сжиженный), мощность горелки ~ 40-50 кВт
- Электричество: для двигателей конвейера, насосов, управления (~3-5 кВт, 400В 3N~ 50Гц)
- Вода: Холодная водопроводная, давление 2-5 бар | | Расход воды | Очень экономичный: около 180-220 литров в час (за счет рециркуляции) | | Температура мойки | 55-65°C | | Температура финального ополаскивания | Не менее 82-85°C (обеспечивается газовым бойлером) | | Конвейер | Ленточный, регулируемая скорость (цепная или сетчатая лента) | | Длина туннеля мойки | 6 футов (около 1800 мм) — это отражено в индексе модели 60 | | Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 (корпус, баки, детали) | | Управление | Электромеханическое или электронное с панелью управления |

Примечание: Технические параметры могут незначительно меняться в зависимости от года выпуска и модификации.

Парт-номера (Part Numbers) и ключевые компоненты

Артикул GSD604020GP2SS является базовой моделью. Запасные части и расходные материалы имеют свои отдельные номера. Вот основные из них:

• Насос циркуляционный: Отдельный артикул для двигателя и крыльчатки.
• Насос дренажный: Отдельный артикул.
• Форсунки (распылители): Наборы для верхнего и нижнего коромысла.
• ТЭНы ополаскивания (если есть электрический догрев): Отдельный артикул.
• Газовая горелка и блок управления котлом: Комплектующие со своими номерами.
• Конвейерная лента (сетка) и приводная цепь: Ключевой расходный материал.
• Дверные уплотнители (манжеты): Для загрузочной и разгрузочной зон.
• Блок управления / Таймер: Для конкретной модификации.
• Фильтры (сетчатые): Для насосов и системы подачи воды.

Где искать точные парт-номера?

1. На заводской табличке (шильдике) машины.
2. В оригинальном руководстве по эксплуатации (Instruction Manual).
3. У официальных дистрибьюторов и сервисных центров Hoffman (например, в России это группа компаний "Хоффман", "Альфа-Техно" и др.).
4. В каталогах запасных частей (Spare Parts Catalog) для серии GSD.

Совместимые и аналогичные модели

Модель GSD604020GP2SS является частью большого семейства конвейерных машин Hoffman. Совместимость обычно рассматривается в контексте:

1. Запасные части: Они часто унифицированы в пределах одной серии (GSD60) или поколения машин.
2. Аналоги по производительности и типу: Модели других брендов с похожими характеристиками.

Совместимые/похожие модели Hoffman:

• GSD604020EP2SS — Электрический аналог (EP - Electric Heated). Вместо газового бойлера используется электрический ТЭН для нагрева воды на ополаскивание. Имеет идентичные габариты и производительность.
• GSD604020GP2 — Модель с элементами из обычной стали (без индекса SS), а не полностью из нержавейки.
• GSD603020GP2SS — Модель с длиной туннеля 5 футов (производительность около 1600-1800 тарелок/час).
• GSD606020GP2SS — Модель с длиной туннеля 7 футов (производительность выше).
• Модели серий Hoffman GSR, GSE — более старые или иные модификации конвейерных машин. Некоторые детали могут быть совместимы.

Аналогичные модели других популярных брендов:

• Winterhalter: Серия UC, GS, GC (например, GS 52, GC 62).
• Meiko: Серия M-iQ, FlightLine (например, FlightType E).
• Jackson: Серия CV (например, CV-60).
• Smeg: Серия TRB.
• Fagor: Серия TX.

Важно: При подборе аналога или запасных частей всегда консультируйтесь с инженером или официальным поставщиком, так как даже визуально похожие детали могут иметь различия в посадочных размерах, подключении и производительности.