Krones KTIP115R5SS12M

Отличный выбор! Krones KTIP115R5SS12M — это высокопроизводительный льдогенератор чешуйчатого льда, один из флагманов в линейке компании Krones для предприятий общественного питания (HoReCa), требующих большого объема льда.

Вот подробное описание, технические характеристики и совместимая информация.

Описание

Krones KTIP115R5SS12M — это промышленный льдогенератор чешуйчатого льда с выносным воздушным конденсатором. Модель предназначена для установки в помещении (испаритель/генератор льда), в то время как конденсаторный блок (с вентилятором) выносится наружу или в техническое помещение с хорошей вентиляцией. Такая конструкция решает две ключевые задачи:

1. Экономия пространства на кухне.
2. Устранение избыточного тепла из рабочей зоны, что критически важно для комфорта персонала и снижения нагрузки на систему кондиционирования.

Этот аппарат производит чешуйчатый лед — мягкий, податливый, быстро охлаждающий и идеально подходящий для:

• Выставки и хранение продуктов: морепродукты, рыба, мясо, салаты, овощи.
• Коктейли и напитки: для быстрого охлаждения в шейкерах или при прямом контакте.
• Медицинские и лабораторные цели: охлаждение проб, процедур.

Модель оснащена вертикальным шнековым испарителем из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и стабильную производительность. Управление осуществляется с помощью современной электронной панели с индикацией состояния и возможными кодами неисправностей.

Технические характеристики (основные)

• Тип льда: Чешуйчатый (flake ice)
• Тип установки: Выносной конденсатор (Remote air-cooled)
• Производительность (при +10°C воды и +25°C воздуха у конденсатора):
  • ~ 115 кг/сутки (около 250 lbs/24h)
• Хранение льда (встроенный бункер):
  • ~ 12 кг (около 26 lbs) — как указано в индексе "12M" (12 кг, M-версия бункера).
• Габариты (В x Ш x Г), испаритель/бункер: Приблизительно 760 x 520 x 610 мм (зависит от конкретной комплектации).
• Вес: Около 65 кг (без льда).
• Материал бункера и контакта со льдом: Нержавеющая сталь AISI 304.
• Питание: Стандартно 230В / 1ф / 50Гц. (Возможны другие варианты под заказ).
• Мощность (приблизительно): 0,55 кВт (компрессор) + ~0,1 кВт (ТЭН и электроника).
• Хладагент: Исторически R404A. Современные аналоги могут использовать R449A или другие.
• Подключение: Вода (1/2"), дренаж (шланг G1"), электропитание.
• Класс защиты: IP24 (защита от брызг).
• Уровень шума (испаритель в помещении): Низкий, так как основной источник шума (вентилятор конденсатора) вынесен.

Парт-номера (Part Numbers) и совместимые компоненты

Важно понимать, что KTIP115R5SS12M — это базовая модель. Ее конкретная комплектация определяется дополнительными кодами и парт-номерами. Вот ключевые из них:

1. Парт-номер выносного конденсатора: Это обязательный для работы компонент. Номер зависит от расстояния между блоками и условий окружающей среды.

• Типовой пример: KTI R404A 1/3 HP или KTI R404A 1/2 HP (где 1/3 или 1/2 — мощность компрессора в л.с.).
• Конкретная модель конденсатора подбирается специалистом по монтажу. Популярные серии Krones для таких задач: KTI-09, KTI-12 и т.д.

2. Парт-номера ключевых запасных частей (примеры):

• Шнек (Auger): Зависит от ревизии. Пример: входит в комплект испарителя.
• Лампа освещения бункера: Стандартная лампа E14.
• Уплотнительные кольца (O-rings): На водный клапан и соединения.
• Водяной клапан (Solenoid Valve): Стандартный клапан на 220В.
• Датчик уровня льда (Ice Thickness Probe): Уникальный для моделей Krones.
• Плата управления (Main PCB): Для конкретной модели и ревизии.

Для точного подбора запчастей всегда используйте серийный номер конкретной машины.

3. Совместимые модели (Аналоги и варианты в линейке):

• "Близнецы" в линейке Krones:

  • KTIP115R5SS08M — та же производительность, но бункер на ~8 кг.
  • KTIP115R5SS18M — та же производительность, но бункер на ~18 кг.
  • KTIP115R5SS25M — та же производительность, но бункер на ~25 кг.
  • KTIP115A5SS12M — модель с встроенным воздушным конденсатором (A=Air). Используется, если нет возможности вынести тепло.
  • KTIP115W5SS12M — модель с выносным водяным конденсатором (W=Water). Для мест с дефицитом качественного воздуха или для максимальной энергоэффективности.

• Прямые конкуренты/аналоги от других брендов:

  • Scotsman: Модели серии AF (Air Remote) схожей производительности (например, AF-20).
  • Mannitowoc: Модели серии Q (Remote Air-Cooled).
  • Hoshizaki: Модели серии F (Remote Air-Cooled Flaker).

Важное примечание

Техника Krones известна своей надежностью, но сложностью установки и обслуживания. Настоятельно рекомендуется:

1. Монтаж и сервис доверять только аккредитованным специалистам.
2. Подбор конденсатора и монтаж магистрали — критически важный этап, влияющий на производительность и срок службы.
3. Для заказа запчастей всегда указывать полный модельный номер и серийный номер вашего аппарата.

Данное описание основано на общей информации по модели. Для точных данных, соответствующих именно вашему экземпляру, обратитесь к официальному руководству по эксплуатации (manual) или к дилеру Krones.